易极优是新西兰易极优产品公司的品牌，由Lenlight先生创立于1993年，为了自己的孩子能吃到新鲜且美味的优格，Lenlight发明了一种独特简单的优格（Yogurt）发酵系统，在家即可简单的制作营养丰富而且美味的优格。经历了10多年的发展，易极优目前是全球最大的DIY优格品牌，旗下拥有酸乳粉、冰激淋粉、有机速溶奶粉、酸乳粉伴侣等乳制品，热销于欧洲、美洲、亚洲和大洋洲，其产品在新西兰和澳大利亚同类市场占有率超过75%。根据AC-NELSON统计，在新西兰易极优是家喻户晓的品牌。
2010年2月，易极优产品公司被新西兰威仕兰（西部）乳业公司收购（WestlandMilkProducts），整合更丰富的新西兰乳制品资源全面进军全球市场。2011年1月与中国杭州知本生物科技有限公司签署总经销协议，负责易极优品牌产品中国市场的开拓。
易极优酸奶是由易极优酸乳粉通过易极优专利发酵系统经过发酵而成，制作好酸奶呈凝固状，因其口味不同呈现不同的颜色，口感细腻润滑，香浓醇厚。其原料全部采用新西兰威仕兰乳业公司优质全脂奶粉，并添加多种天然水果汁和多种益生菌精制而成，富含高蛋白和钙等多种营养物质，是家庭营养食品最佳选择。